L-麩酸鈉、DL-胺基丙酸、胺基乙酸、5’-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5’-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、琥珀酸二鈉、DL-蛋胺酸、巴西蘑菇固態子實體萃取物(Agaricus blazei Murill)、麥芽糊精、香菇粉、高麗菜萃取物、昆布粉、葡萄糖、食鹽

具有一般調味料6倍濃度，用量僅需一般味素的1/6，適量調配在炒菜、煮湯、火鍋等料理。